SURABAYA (BM) - Ingin merasakan hangatnya Ramadhan dengan pengalaman berbuka puasa yang sarat akan sejarah dan tradisi dan Harmoni Budaya, Grand Inna Tunjungan menghadirkan iftar Ramadhan sebuah pengalaman sajian menu berbuka yang membawa kita dalam suasana khas kawasan Masjid Ampel ke dalam hotel.

Bertajuk “The Culinary Journey: Pasar Malam Ampel” Grand Inna Tunjungan tidak hanya sekedar menawarkan kelezatan hidangan namun juga mengajak ke dalam suasana kebersamaan, serta sarat akan tradisi untuk mempererat silaturahmi, dan merayakan keberagaman yang hidup di tengah masyarakat.

“Ampel dikenal sebagai pusat pertemuan berbagai budaya Arab, Jawa, Madura, dan Melayu, yang tercermin dalam kehidupan masyarakatnya, mulai dari nilai spiritualitas, busana muslim, hingga kekayaan kuliner khas Timur Tengah dan Nusantara,” ujar General Manager Grand Inna Tunjungan, Ni Komang Darmiati, Selasa (24/02).

Menurut Mia, sapaan akrab Ni Komang Darmiati, bahwa konsep Pasar Malam Ampel diwujudkan tidak hanya melalui sajian kuliner, tetapi juga lewat dekorasi tematik bernuansa Masjid Ampel, menciptakan atmosfer Ramadhan yang hangat, religius, dan penuh kebersamaan.

“Pengalaman berbuka puasa ini dirancang sebagai sebuah perjalanan rasa yang merefleksikan harmoni budaya dan tradisi yang telah hidup selama generasi,” ulas Mia. Ramadhan sambungnya merupakan momen istimewa untuk menghadirkan pengalaman yang bermakna bagi para tamu.

“Melalui The Culinary Journey: Pasar Malam Ampel, kami terinspirasi untuk membawa kekayaan budaya dan spiritualitas kawasan Ampel ke dalam pengalaman berbuka puasa di Grand Inna Tunjungan,” urainya. “Konsep ini kami rancang sebagai perjalanan rasa yang merefleksikan keberagaman, tradisi, dan kebersamaan yang menjadi ruh Ramadhan,” imbuh Mia.

Mia menambahkan dalam program ini, Grand Inna Tunjungan menyajikan ragam hidangan khas Timur Tengah seperti Gulai kacang hijau dan roti maryam, Nasi briyani Madinah, Daging Sapi Panggang dengan Rempah Arab, Daging Kambing Panggang Kurma, Roti Naan, Kebab dan Shawarma, Kopi Turki dan Teh Chai serta aneka takjil dan dessert.

Selain itu, kekayaan kuliner lokal Jawa Timur turut melengkapi pengalaman melalui sajian Nasi Krawu, Nasi Madura, Nasi Jagung, Bakso, Lontong Balap, dan Martabak Madura. Selain itu, suasana berbuka semakin lengkap dengan hiburan live musik setiap hari mulai pukul 18.00 WIB menghadirkan atmosfer Ramadhan yang hangat, nyaman, dan penuh kebersamaan.

“Sebagai bagian dari program Ramadhan, Grand Inna Tunjungan menghadirkan promo Iftar Ramadhan dengan harga Rp175.000 net per pax, serta penawaran early bird Rp145.000 net per pax hingga 28 Februari. Para tamu juga berkesempatan mendapatkan hadiah menginap di hotel bintang lima di Bali beserta tiket pulang-pergi, sebagai bentuk apresiasi atas kebersamaan yang tercipta selama Ramadhan,” ungkap Mia.

Mia yang juga menjabat Chairwoman Casa Grande ini menyampaikan, melalui “The Culinary Journey: Pasar Malam Ampel”, Grand Inna Tunjungan mengundang para tamu untuk merayakan Ramadhan dalam sebuah pengalaman berbuka puasa yang memadukan cita rasa, budaya, dan nilai spiritual dalam satu perjalanan yang berkesan.

“Sebagai bagian dari In Journey Hospitality, Grand Inna Tunjungan berkomitmen untuk terus menghadirkan program sosial yang berdampak nyata, memperkuat hubungan antara industri perhotelan dan masyarakat luas, serta menjaga semangat pelayanan terbaik khas Indonesia di setiap langkahnya,” pungkasnya.