SURABAYA (BM) – Dipenghujung Agustus bukan berarti rasa kemerdekaan juga pudar, namun di akhir bulan justru lebih membakar semangat untuk selalu memeriahkan HUT Kemerdekaan meski berganti bulan, terbukti salah satunya kegiatan yang digelar Whiz Luxe Hotel Spazio Surabaya dengan membuat nasi goreng bambu runcing dan menggelar fashion merah putih.

““Kolaborasi ini sebagai bentuk komitmen hotel kami dalam mendukung berbagai aktifitas komunitas sosial di Surabaya, salah satunya dengan mengadakan fashion show yang diikuti oleh model-model disabilitas yang memiliki kemampuan dan minat yang luar biasa” ungkap Ayu, Marketing Communications Manager Whiz Luxe Hotel, Kamis (31/8/2023).

Menurut Ayu, fashion ini berkolaborasi dengan FMD Management model disabilitas Surabaya. Para model disabilitas ini akan memperagakan baju bertemakan merah putih dan kemerdekaan di depan lobby lantai G. Camelia.

“Hal ini bukan pertama yang dilakukan oleh Whiz Luxe, sebelumnya kami juga berkolaborasi dengan Aksi Cinta Indonesia (ACI) dimana mereka menampilkan kemampuan bermain piano di Lobby hotel kami yang terletak di lantai 16” imbuhnya.

Tak hanya itu sambung Ayu, tim F & B Whiz luxe hotel Spazio Surabaya membuat Nasi goreng bambu runcing sepanjang 17 meter, yang dibuat dari 8 kilogram ayam, 19 kilogram telur dan 45 kilogram beras (17-8-1945).

“Nasi goreng ini adalah yang pertama di Indonesia, dengan bahan yang disiapkan berunsurkan tanggal kemerdekaan bangsa kita yaitu 7 bulan 8 di tahun 1945” terangnya.

Ayu menyampaikan, para chef sebelumnya telah memasak semua bahan menjadi sajian nasi goreng pedas yang lezat, yang akan dilanjutkan dengan parade memasukan nasi goreng tersebut ke dalam bambu sepanjang 17 meter yang akan dibakar sebagai step terakhir sebelum dapat dinikmati oleh semua peserta upacara dan tamu.  

“Kami berharap, perayaan kemerdekaan yang pertama kali dilakukan oleh Whiz Luxe Hotel Spazio Surabaya ini dapat menjadi sebuah acara yang menarik dan unik yang dapat dinikmati tidak hanya oleh karyawan, tapi juga tamu yang sedang menginap di hotel saat ini” pungkasnya.